Cos'è
Intorno al Lago Niguarda numerose aziende agricole propongono i loro prodotti direttamente in vendita, freschissimi, di alta qualità, dal costo contenuto, senza passaggi di mano ed inutili trasporti e confezionati per la maggior parte “plastic free”. La scelta è amplissima: si va da un’eccellenza nella produzione del miele naturale e del formaggio dell’alta Val Camonica, alla frutta e alla verdura raccolta la mattina stessa, alla pasta fresca e alle uova; c’è il vino dell’Oltre Po Pavese, i cereali disidratati, l’olio e le olive della Liguria, il riso di una piccola riseria del Novarese; e lo zafferano in pistilli prodotto in Piemonte sul Lago d’Orta che, unito a confetture, miele, creme, biscotti e molto altro, crea dei sapori eccezionali.
A cura di Coldiretti